Selecta Matcha Cream

Ingredientes

Método de preparación

  1. 01 Mezcla en un tazón chico el matcha y el agua hasta que se integre
  2. 02 En una olla chica, coloca el azúcar y el agua a fuego lento mezclando hasta que se disuelva.
  3. 03 Bate una clara de huevo de 3 a 5 minutos hasta que espume y se hagan picos.
  4. 04 Agrega un poco más de azúcar, mezcla el matcha y bate de nuevo hasta que se integre.
  5. 05 En un vaso coloca el hielo, la leche y encima la crema de matcha.

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