Dale un toque superior a la Cuaresma y disfrútala con esta deliciosa receta preparada con crema alpura® Selecta.
Ingredientes
Método de preparación
- 01 Pelar y cortar rodajas gruesas de papa.
- 02 Hervirlas hasta que estén tiernas pero firmes. Reservar.
- 03 Salar los filetes de salmón, rociarlos con el jugo de limón, el ajo y el perejil.
- 04 En un refractario para horno, armar una base con las papas, acomodar el salmón arriba y bañar con Crema alpura® Selecta y las alcaparras.
- 05 Cocinar en horno a 190°C unos 20 minutos aproximadamente.
- 06 Retirar del horno y espolvorear con más perejil picado.
